FR
Pour sa deuxième édition, Champagne Testing 2018 se tient à l’hôtel Salomon de Rothschild à Paris dans le 8ème arrondissement, un écrin luxueux et exceptionnel pour accueillir plus de 50 maisons de Champagne. De grands et reconnus Champagne tels que Taittinger, Ruinart, Moët & Chandon, comme de petits producteurs Benoit Gaullet, Boulard Bauquaire, Dérouillat, raviront vos papilles. Tous les terroirs, toutes les types, tous les goûts, tous les cépages à savoir pinot noir, chardonnay, meunier, avec des concentrations différentes, sont présents pour que chacun puisse trouver son bonheur suivant ses affinités.
Le principe est de goûter 3 crus pour chaque maison, le plus souvent un brut, un millésimé et un rosé. Cette année, petite nouveauté, un espace tourisme permet de promouvoir la belle région de Champagne. Une exposition d’œuvres photographiques autour du bouchon de champagne charmeront aussi les amateurs d’art. Les nouvelles technologies sont de la partie avec l’application « TWIL », j’aime, je scanne, je commande…
Victime de son succès, l’influence a été record cette année. Le « brouhaha » omniprésent du milieu d’après-midi a gâché pour ma part la solennité des lieux et les dégustations. Mais heureusement, j’ai pu m’échapper dans le parc pour retrouver calme et sérénité.
« Résultat des courses » : j’ai retenu pour cette édition le champagne Lionel Carreau cuvée vieilles vignes, cépage 100% pinot noir, brut – blanc de noirs – millésime 2014 pour un prix abordable de 25 €.
Un grand merci à Terre de Vins et la Champagne Viticole et aux organisateurs pour leur accueil.
EN
For its second edition, Champagne Testing 2018 is being held at the Salomon de Rothschild Hotel in Paris in the 8th arrondissement, a luxurious and exceptional setting to accommodate more than 50 Champagne houses. Great and renowned Champagne such as Taittinger, Ruinart, Moët & Chandon, as small producers Benoit Gaullet, Boulard Bauquaire, Dérouillat, will delight your taste buds. All the terroirs, all the types, all the tastes, all the grape varieties namely pinot noir, chardonnay, miller, with different concentrations, are present so that everyone can find his happiness according to his affinities.
The principle is to taste 3 crus for each house, most often a raw, a vintage and a rosé. This year, small novelty, a tourism area promotes the beautiful region of Champagne. An exhibition of photographic works around the champagne cork will also charm art lovers. New technologies are part of the application « TWIL », I like, I scan, I order …
Victim of its success, the influence was record this year. The omnipresent « hubbub » of the middle of the afternoon ruined the solemnity of the place and the tastings. But fortunately, I was able to escape in the park to find calm and serenity.
« Result of the races »: I selected for this edition the champagne Lionel Carreau cuvée old vines, grape variety 100% pinot noir, brut – white of blacks – vintage 2014 for an affordable price of 25 €.
A big thank you to Terre de Vins and Champagne Champagne and to the organizers for their welcome.
Adrienout 